Tak Hanya Piawai Memimpin, Bupati Irwan Bachri Syam Pamer Keahlian Memasak Nasi Goreng Juara

KITASULSEL–MAKASSAR – Bupati Luwu Timur, Irwan Bachri Syam, ternyata memiliki bakat lain di luar urusan pemerintahan. Orang nomor satu di Bumi Batara Guru itu menunjukkan kepiawaiannya mengolah masakan dengan membuat nasi goreng bersama unsur Forum Koordinasi Pimpinan Daerah (Forkopimda) Sulawesi Selatan dan sejumlah kepala daerah se-Sulsel.

Aksi memasak tersebut berlangsung di Rumah Jabatan Gubernur Sulawesi Selatan, Ahad (18/10/2026), dalam rangka memeriahkan Hari Jadi ke-357 Provinsi Sulawesi Selatan.

Tampil didampingi Ketua TP PKK Luwu Timur, dr. Ani Nurbani, Bupati Irwan terlihat antusias mengikuti setiap tahapan memasak. Mulai dari memilih bahan-bahan segar, meracik bumbu, hingga mengolah nasi goreng di atas wajan.

Dengan cekatan, Irwan menunjukkan kemampuannya di hadapan para undangan. Sesekali ia melemparkan senyum kepada penonton, membuat suasana kegiatan semakin meriah.

Aksi tersebut juga menarik perhatian sejumlah kepala daerah lainnya yang tampak mengamati teknik memasak Bupati Luwu Timur.

Kegiatan memasak bersama ini mengusung semangat kebersamaan dalam perayaan Hari Jadi ke-357 Sulawesi Selatan dengan tema “Ekonomi Tumbuh, Swasembada Pangan, Jaya Infrastruktur”.

Setelah seluruh peserta menyelesaikan masakannya, nasi goreng hasil kreasi para bupati, wali kota, dan unsur Forkopimda kemudian disajikan untuk dicicipi bersama.

Menariknya, Bupati Irwan memberikan nama khusus untuk hasil masakannya, yakni “Nasi Goreng Juara”, yang terinspirasi dari semangat pembangunan Kabupaten Luwu Timur dengan visi Luwu Timur Juara.

Bupati Irwan mengaku senang dan antusias bisa terlibat dalam kegiatan tersebut. Menurutnya, memasak bukan sekadar aktivitas hiburan, tetapi juga mengandung filosofi tentang konsentrasi, ketelitian, kebersamaan, dan ketepatan dalam mengambil keputusan.

“Seru sekali, ternyata memasak nasi goreng ini butuh konsentrasi juga seperti mengurus pemerintahan, harus pas takarannya, pas bumbunya, dan harus pakai hati. Tadi saya bikin Nasi Goreng Juara, Juara rasanya, Juara kebersamaannya,” ujar Bupati Irwan sambil tersenyum didampingi Ketua TP PKK Lutim.

Ia menambahkan, kegiatan seperti ini juga menjadi momentum mempererat hubungan dan kebersamaan antara jajaran pemerintah daerah se-Sulawesi Selatan.

Selain itu, tema yang diusung dalam perayaan Hari Jadi Sulsel dinilai memiliki makna penting, terutama dalam mendorong pertumbuhan ekonomi, memperkuat ketahanan pangan, serta mempercepat pembangunan infrastruktur.

Pada kesempatan tersebut, Irwan turut menyampaikan apresiasi kepada Gubernur dan Wakil Gubernur Sulawesi Selatan yang telah menginisiasi kegiatan kebersamaan tersebut.

“Atas nama pribadi dan masyarakat Kabupaten Luwu Timur, saya mengucapkan terima kasih kepada bapak Gubernur dan ibu Wakil Gubernur, serta selamat Hari Jadi Provinsi Sulawesi Selatan yang ke-357. Dengan tema Ekonomi Tumbuh, Swasembada Pangan, Jaya Infrastruktur, semoga Sulsel semakin maju, semakin sejahtera, dan terus menjadi penopang pangan nasional,” pungkasnya.

Kegiatan memasak bersama ini menjadi salah satu momen kebersamaan dalam rangkaian peringatan Hari Jadi ke-357 Provinsi Sulawesi Selatan, sekaligus memperlihatkan sisi lain para kepala daerah yang tidak hanya menjalankan tugas pemerintahan, tetapi juga mampu membangun suasana akrab melalui kegiatan sederhana.